FESTIVAL DE LA MANZANA EN ALLOCA

A 1,800 msnm  en la cuenca  del río Mala se ubica el pueblo de  ALLOCA, comprensión del distrito de Sangallaya, provincia de Huarochirí, Región Lima. Para llegar  tenemos 2 vías de acceso, la ruta Lima-Mala-Calango-Viscas-ALLOCA y la ruta  Lima-Cieneguilla-Antioquia-Huarochirí-Sangallaya-ALLOCA. En el mencionado pueblo, más de 50 familias se dedican a la producción de manzanas delicias  en sus parcelas, con aguas del río Mala, pequeños manantiales y con  riego por gravedad. El mejoramiento  y construcción de canales de riego  y pequeños reservorios ha generado el incremento de tierras de cultivo para manzana, tuna, paltos, lúcuma, etc. En suma,  la producción de manzana es la actividad primordial y el sustento de los miembros de las comunidades campesinas de ALLOCA  y  PACHAMARCA.

El dinamismo de la Asociación de Productores de Manzanas que preside don Francisco Valencia Manta, el apoyo decidido del Alcalde Marcelino Valencia Tello, participación de las 2 comunidades campesinas  y  la Agencia  Municipal  hicieron posible  que  en octubre del 2010 se desarrolle el Primer Festival de la Manzana en  ALLOCA;  evento  en el cual después de una rigurosa  calificación  considerando  tamaño,  color,  sabor y  forma de la manzana se hizo  acreedor  del primer premio  el  productor  Nixon Navarro Tello y coronación de la Reina del Festival, señorita Abigail Cevallos  Paulino. El impacto social  del primer festival  ha sido gravitante para los productores de  pueblos vecinos como Viscas, Huánchac,  Pucllucanchi, Quiripa y Huancata. Este año, el  Segundo Festival de la Manzana estuvo a cargo de un Comité Organizador integrado por los señores Germán Enríquez Manta y Marcelino Valencia Tello, ex Alcalde. El festival se llevo a cabo el 22 de octubre pasado participando más productores exponiendo las mejores manzanas delicias. El primer premio fue para el productor Claudio Tello Valencia, recibiendo un motor para fumigación donado por la empresa  AFITOPAC SAC,  en segundo lugar Richard Navarro Tello y tercer lugar Nayka Bravo Vallejo. A más de un mes del Segundo Festival, los productores vienen fijando objetivos en la fruticultura para el siguiente festival, es decir, mejorar la calidad del producto, hacerla más atractiva en los mercados limeños y agradable en cada mesa del hogar.

En el distrito de Sangallaya, se produce un aproximado  anual de 90 mil  jabas  de manzanas, siendo el mayor productor ALLOCA, siguen  los productores de  Quiripa,  Pucllucanchi, Huancata y Sangallaya. El peso de una manzana llega hasta un kilo 200 gramos. La mayor producción y productividad incidirá en la calidad de vida de  comuneros y sus familias. Los productores  requieren orientación y apoyo técnico para mejorar la calidad,  que el producto sea 100%  orgánico y de exportación, incorporando nuevas tecnologías. También requieren se  mejore  la  carretera: Sangallaya-Viscas-Calango-Mala  o viceversa. Aquellos requerimientos  deben ser atendidos por la Región Lima y la Municipalidad  Provincial de Huarochirí, nos dice el  ex Alcalde, luego agrega, que el municipio  de Sangallaya debe reactivar el proceso de industrialización de la manzana iniciado hace dos años. Agregamos, que el programa de titulación de predios  rurales por  COFOPRI aun no llega, limitando a los productores el acceso al crédito en el sistema financiero ¿hay inclusión social en este tema? No obstante lo anterior, las bondades de la manzana son muchas, veamos: es antiinflamatoria del aparato digestivo, anti diarreica  y laxante, diurético y depurativa, tiene valores expectorantes, anti colesterol, rebaja la presión sanguínea en casos de hipertensión, sedante por su contenido en fósforo, rebaja la fiebre, es anti cancerígena. Por ello los estudios científicos nos informan: comer  una manzana por día te aleja del médico. Otra maravilla de la madre tierra.